Уютный вечерГорячие блюда

Фаршированные кабачки с маринованными помидорами и куриным филе

Name: Фаршированные кабачки с маринованными помидорами и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 500 г; Куриное филе — 300 г; Помидоры маринов. — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
792 ккал

792ккал

76белки, г

38жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки500 г
Куриное филе300 г
Помидоры маринов.100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г кабачков вдоль и удалите сердцевину, оставив стенки толщиной 1 см.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанного кубиками куриного филе и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности курицы.
Шаг 4
Добавьте 100 г маринованных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Заполните кабачки приготовленной начинкой и уложите их в форму для запекания.
Шаг 6
Запекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 25-30 минут до мягкости кабачков.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными свежим базиликом.