Быстро и простоГорячие блюда

Фаршированные кабачки с куриным фаршем и виноградом

Name: Фаршированные кабачки с куриным фаршем и виноградом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 2 шт.; Фарш куриный — 300 г; Виноград — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
697 ккал

697ккал

54белки, г

40жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки2 шт.
Фарш куриный300 г
Виноград100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разрежьте 2 кабачка пополам вдоль и удалите сердцевину, оставив стенки толщиной около 1 см.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Нарежьте 100 г винограда пополам и добавьте в фарш, перемешайте.
Шаг 6
Заполните половинки кабачков полученной начинкой и выложите на противень.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте кабачки в течение 20 минут.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью, если желаете.