Фаршированные кабачки с изюмом и мясом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 500 г кабачков пополам и удалите сердцевину, оставив стенки толщиной около 1 см.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, добавив 2 зубчика чеснока, 50 г изюма, 1 ч.л. паприки, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Заполните половинки кабачков мясной начинкой и выложите их на противень.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченный картофель с говяжьими тефтелями и соусом60 мин1562 ккал Говяжьи пирожки с капустой и морковью90 мин2589 ккал Гречка с говяжьим фаршем и овощами40 мин1738 ккал Говяжьи котлеты с запечёнными овощами60 мин1639 ккал Брокколи с говяжьим фаршем и томатным соусом30 мин987 ккал Бургер с говяжьим фаршем и маринованными огурцами30 мин1319 ккал