Уютный вечерГорячие блюда
Фаршированные кабачки с арахисом и сыром
- 50 мин
- 1 порция
- 1470 ккал
1470ккал
67белки, г
118жиры, г
32углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки400 г
- Арахис100 г
- Сыр твердый150 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для кабачков
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г арахиса и обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 4
Смешайте обжаренные ингредиенты с 150 г натертого сыра.
Фаршированные кабачки с арахисом и сыром
-
Шаг 1
Разрежьте 400 г кабачков пополам вдоль и удалите семена.
-
Шаг 2
Заполните половинки кабачков начинкой из Начинка для кабачков.
-
Шаг 3
Выложите фаршированные кабачки на противень и запекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпанными оставшимся тертым сыром.
