Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фаршированные грибы с куриным фаршем и сыром

Name: Фаршированные грибы с куриным фаршем и сыром
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шампиньоны — 500 г; Фарш куриный — 300 г; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1209 ккал

1209ккал

98белки, г

87жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны500 г
Фарш куриный300 г
Сыр твердый100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г шампиньонов, удалите ножки и мелко нарежьте их.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 50 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша и нарезанные ножки шампиньонов, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте 100 г тертого твердого сыра, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Заполните шляпки шампиньонов полученной начинкой и выложите на противень.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте фаршированные грибы 15-20 минут до золотистой корочки.