Фаршированные цветные капусты с мясом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отделите соцветия цветной капусты и отварите их в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука и 50 г моркови мелкими кубиками, обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Заполните соцветия цветной капусты мясной начинкой, аккуратно формируя небольшие шарики.

5. 

   Шаг 5

   Выложите фаршированные цветные капусты на противень и запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с мясом и грибами90 мин3584 ккал Креветки с цветной капустой в карри30 мин838 ккал Фаршированные цукини с лаймом и мясом60 мин1174 ккал Фаршированные кабачки с корицей и мясом60 мин1222 ккал Запеченные цукини с фаршем и прованскими травами50 мин1054 ккал Запеченные баклажаны с горчицей и фаршем40 мин1132 ккал