Уютный вечерГорячие блюда

Фаршированные цукини с куриным фаршем и пармезаном

Name: Фаршированные цукини с куриным фаршем и пармезаном
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Цукини — 500 г; Фарш куриный — 300 г; Пармезан — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1106 ккал

1106ккал

94белки, г

71жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини500 г
Фарш куриный300 г
Пармезан100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 500 г цукини пополам вдоль и извлеките мякоть, оставив стенки толщиной 1 см.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриного фарша, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Смешайте фарш с мякотью цукини и натертым 100 г пармезаном.
Шаг 7
Заполните половинки цукини полученной начинкой, выложите на противень.
Шаг 8
Запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, посыпанными оставшимся пармезаном.