Эстетика и свиданияГорячие блюда
Фаршированная дорада с овощами и рисом
- 60 мин
- 1 порция
- 958 ккал
958ккал
34белки, г
33жиры, г
134углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Дорадо1 шт.
- Рис белый150 г
- Морковь100 г
- Перец болгарский100 г
- Помидоры100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроппо вкусу
Пошаговый рецепт
Овощная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте овощи на 30 мл оливкового масла до мягкости, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжарьте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г отварного риса, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Фаршированная дорада с овощами и рисом
-
Шаг 1
Подготовьте 1 шт. дорады, очистите и выпотрошите.
-
Шаг 2
Заполните дораду начинкой из овощей и риса, приготовленной в шаге {Овощная начинка}.
-
Шаг 3
Запекайте фаршированную дораду в духовке при 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячую дораду, посыпанную свежим укропом.
