Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Фарш говяжий с цветной капустой и пряным соусом

Name: Фарш говяжий с цветной капустой и пряным соусом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Паприка сладкая — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1124 ккал

1124ккал

58белки, г

91жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Цветная капуста200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Паприка сладкая5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Пряный соус

Шаг 1
Возьмите 100 г помидоров и 1 зубчик чеснока, нарежьте мелко.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, 5 г паприки сладкой, 1 г соли и 1 г черного перца, тщательно перемешайте.

Фарш говяжий с цветной капустой и пряным соусом

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на 15 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, помешивая.
Шаг 3
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 4
Смешайте готовый фарш с цветной капустой и добавьте Пряный соус.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.