Уютный вечерГорячие блюда

Дрожжевой хлеб с семенами и зеленью

Name: Дрожжевой хлеб с семенами и зеленью
Total time: 2 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 500 г; Дрожжи — 10 г; Вода минеральная — 300 мл; Соль — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Тыквенные семечки — 50 г; Семечки подсолнечника — 50 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

120 мин
1 порция
2524 ккал

2524ккал

76белки, г

85жиры, г

364углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 500 г муки пшеничной, 10 г дрожжей и 10 г соли.
Шаг 2
Добавьте 300 мл минеральной воды и 30 мл оливкового масла, замесите тесто.
Шаг 3
Добавьте 50 г семян тыквенных, 50 г семян подсолнечника, 20 г укропа и 20 г петрушки, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Накройте тесто и оставьте его на 1 час для подъема.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 220°C.
Шаг 6
Выложите тесто в форму для выпекания и дайте ему подняться еще 30 минут.
Шаг 7
Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Достаньте хлеб из духовки и дайте ему остыть перед нарезкой.