Эстетика и свиданияГорячие блюда
Десерт из манго с агар-агар и кокосом
- 30 мин
- 1 порция
- 700 ккал
700ккал
20белки, г
25жиры, г
98углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Манго300 г
- Кокосовое молоко200 мл
- Желатин / Агар-агар10 г
- Сахар50 г
- Кокосовая стружка30 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г манго кубиками.
-
Шаг 2
В небольшой кастрюле смешайте 200 мл кокосового молока, 10 г агар-агара и 50 г сахара, доведите до кипения на среднем огне.
-
Шаг 3
После закипания варите 2 минуты, постоянно помешивая, затем снимите с огня.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанное манго в кастрюлю и тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Перелейте смесь в формы и дайте остыть до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник на 1 час.
-
Шаг 6
Перед подачей посыпьте десерт 30 г кокосовой стружки.
