Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Дайкон в маринаде с красным луком

Name: Дайкон в маринаде с красным луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Дайкон — 300 г; Красный лук — 100 г; Уксус столовый — 50 мл; Оливковое масло — 30 мл; Соль — 5 г; Сахар — 10 г; Чеснок — 1 зубчик

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
418 ккал

418ккал

3белки, г

30жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дайкон300 г
Красный лук100 г
Уксус столовый50 мл
Оливковое масло30 мл
Соль5 г
Сахар10 г
Чеснок1 зубчик

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г дайкона тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука тонкими кольцами.
Шаг 3
В миске смешайте 50 мл уксуса, 30 мл оливкового масла, 5 г соли, 10 г сахара и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 4
Добавьте нарезанные дайкон и красный лук в маринад, тщательно перемешайте и оставьте на 20 минут для пропитывания.
Шаг 5
Подавайте охлажденным как закуску.