Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Цветная капуста с картофельным пюре и беконом

Name: Цветная капуста с картофельным пюре и беконом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Картофель — 400 г; Бекон — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1197 ккал

1197ккал

30белки, г

86жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Картофель400 г
Бекон100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Обжарьте 100 г бекона на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 3
Приготовьте 300 г цветной капусты на пару до мягкости.
Шаг 4
Слейте воду с картофеля, добавьте 50 г сливочного масла, соль и черный перец, затем разомните до получения пюре.
Шаг 5
На тарелке выложите картофельное пюре, сверху разместите цветную капусту и посыпьте хрустящим беконом.