Эстетика и свиданияГорячие блюда

Цветная капуста с картофелем и запеченной индейкой

Name: Цветная капуста с картофелем и запеченной индейкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Цветная капуста — 400 г; Индейка (филе) — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 5 г; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
898 ккал

898ккал

76белки, г

37жиры, г

69углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Цветная капуста400 г
Индейка (филе)250 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая5 г
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Разделите 400 г цветной капусты на соцветия и отварите до мягкости.
Шаг 3
Нарежьте 250 г индейки на кусочки, приправьте солью, черным перцем и паприкой.
Шаг 4
Обжарьте индейку на оливковом масле до золотистой корочки на сковороде.
Шаг 5
Смешайте отваренные картофель и цветную капусту, добавьте обжаренную индейку и мелко нарезанный чеснок.
Шаг 6
Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.
Шаг 7
Подавайте, посыпав свежей нарезанной петрушкой.