Цветная капуста с карпаччо из говядины и соусом песто

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г говядины тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до легкой корочки.

3. 

   Шаг 3

   На тарелке разместите отваренные соцветия цветной капусты, сверху аккуратно уложите ломтики говядины.

4. 

   Шаг 4

   Полейте все 50 г соуса песто и приправьте по вкусу солью и черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с красным луком и цветной капустой40 мин921 ккал Говядина с цветной капустой в сладком чили45 мин998 ккал Говядина с кокосовой стружкой и цветной капустой50 мин1177 ккал Тушенка с цветной капустой и соусом песто60 мин1196 ккал Рисовая лапша с цветной капустой и песто30 мин1208 ккал Говядина с цветной капустой и сыром60 мин1665 ккал