ДесертыДесерты

Цукини с луком в пироге

Name: Цукини с луком в пироге
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Цукини — 300 г; Лук репчатый — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1354 ккал

1354ккал

49белки, г

70жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Лук репчатый150 г
Яйца куриные2 шт.
Сметана100 г
Мука пшеничная150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г цукини тонкими кружочками и 150 г лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте к луку нарезанные цукини, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5-7 минут до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 г сметаны, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте к яичной смеси 150 г муки, тщательно перемешайте до получения теста.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки, сверху равномерно распределите обжаренные цукини с луком.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.