Быстро и простоГорячие блюда

Цукини с говяжьим фаршем в томатном соусе

Name: Цукини с говяжьим фаршем в томатном соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Цукини — 300 г; Фарш говяжий — 250 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
936 ккал

936ккал

49белки, г

71жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Фарш говяжий250 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите, тушите 10 минут.

Цукини с говяжьим фаршем в томатном соусе

Шаг 1
Нарежьте 300 г цукини кружочками.
Шаг 2
На сковороде обжарьте 250 г говяжьего фарша до полной готовности, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Добавьте Томатный соус к обжаренному фаршу и перемешайте.
Шаг 4
На отдельной сковороде обжарьте кружочки цукини до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие цукини, сверху добавив смесь из говяжьего фарша и Томатный соус.