ДесертыДесерты

Чизкейк с топленым маслом и лимоном

Name: Чизкейк с топленым маслом и лимоном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Творожный сыр — 400 г; Сливочное масло — 100 г; Топленое масло — 50 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Лимон — 1 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3809 ккал

3809ккал

80белки, г

262жиры, г

276углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и 50 г топленого масла в небольшой кастрюле.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 400 г творожного сыра, 150 г сахара, 3 яйца и сок одного лимона.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 150 г муки, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Вылейте массу в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 45 минут.
Шаг 6
Дайте чизкейку остыть, затем охладите в холодильнике перед подачей.