ДесертыДесерты
Чиабатта с лимонным курдом
- 60 мин
- 1 порция
- 2134 ккал
2134ккал
49белки, г
118жиры, г
207углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта1 шт
- Яйца куриные3 шт
- Сахар150 г
- Лимон2 шт
- Сливочное масло100 г
Пошаговый рецепт
Лимонный курд
-
Шаг 1
Выжмите сок из 2 лимонов и отделите 3 яйца.
-
Шаг 2
В миске смешайте 150 г сахара, 3 яйца и лимонный сок.
-
Шаг 3
Нагрейте смесь на водяной бане, постоянно помешивая, до загустения.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г сливочного масла и перемешайте до однородной массы.
Чиабатта с лимонным курдом
-
Шаг 1
Приготовьте Лимонный курд согласно инструкции.
-
Шаг 2
Разрежьте чиабатту пополам и подогрейте на плите до золотистой корочки.
-
Шаг 3
На каждую половинку чиабатты выложите щедрый слой Лимонного курда.
