Чесночный суп с куриными сердечками и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Очистите и нарежьте 10 г чеснока мелко.

4. 

   Шаг 4

   На плите разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте куриные сердечки и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.

8. 

   Шаг 8

   Залейте содержимое кастрюли 1 литром бульона и доведите до кипения.

9. 

   Шаг 9

   Уменьшите огонь и варите суп 30 минут на медленном огне.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с тушенкой и картофелем60 мин732 ккал Горячий суп с маслинами и капустой белокочанной60 мин745 ккал Гречневый суп с сайрой и овощами40 мин945 ккал Суп с булгуром и морковью с травами30 мин582 ккал Крем-суп из тыквы с имбирем и корицей40 мин483 ккал Гороховый крем-суп с рикоттой и шпинатом40 мин1369 ккал