ДесертыДесерты

Черничный тарт с кремом фета

Name: Черничный тарт с кремом фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Черника / Голубика — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Сливки (33%) — 100 мл; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2268 ккал

2268ккал

65белки, г

143жиры, г

178углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем из сыра Фета

Шаг 1
Возьмите 150 г сыра Фета и 100 мл сливок, поместите в блендер.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и 1 яйцо, взбейте до получения однородной массы.

Черничный тарт с кремом фета

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Выпекайте тесто в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Приготовьте Крем из сыра Фета и равномерно распределите его по выпеченному тесту.
Шаг 5
Сверху выложите 300 г черники, слегка прижимая их в крем.
Шаг 6
Выпекайте тарт еще 20 минут до появления золотистой корочки.