Быстро и простоГорячие блюда

Буррито с маскарпоне и куриным фаршем

Name: Буррито с маскарпоне и куриным фаршем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Маскарпоне — 150 г; Лаваш тонкий — 2 шт.; Помидоры — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1656 ккал

1656ккал

77белки, г

102жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Маскарпоне150 г
Лаваш тонкий2 шт.
Помидоры100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте 15 мл оливкового масла на плите и обжарьте 300 г куриного фарша до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 3
Снимите с огня и добавьте 150 г маскарпоне, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
На каждый из 2 тонких лавашей выложите равномерно начинку из куриного фарша с маскарпоне.
Шаг 5
Сверните лаваши в рулеты, плотно заворачивая начинку внутри.
Шаг 6
Обжарьте буррито на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, нарезанными пополам, с нарезанными кубиками 100 г помидоров сверху.