ДесертыДесерты
Бульонный кубик в десерте с малиной
- 30 мин
- 1 порция
- 497 ккал
497ккал
21белки, г
6жиры, г
89углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Малина250 г
- Бульонный кубик1 шт
- Вода минеральная500 мл
- Сахар50 г
- Желатин / Агар-агар10 г
Пошаговый рецепт
Малиновый соус
-
Шаг 1
Возьмите 250 г малины и 50 г сахара, поместите в блендер и измельчите до однородной массы.
-
Шаг 2
Процедите массу через сито, чтобы удалить семена, оставив только гладкий соус.
Бульонный кубик в десерте с малиной
-
Шаг 1
Растворите 1 бульонный кубик в 500 мл горячей минеральной воды, тщательно перемешайте.
-
Шаг 2
Добавьте 10 г желатина в бульон и дайте настояться 5 минут, затем нагрейте до полного растворения.
-
Шаг 3
Разлейте бульон по формочкам и поставьте в холодильник на 1-2 часа до застывания.
-
Шаг 4
Подавайте застывший бульонный кубик, добавив сверху Малиновый соус.
