Бульон с семгой и помидорами черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 300 г семги, нарезанной на кусочки, и 200 г помидоров черри.

7. 

   Шаг 7

   Уменьшите огонь и варите 10-15 минут до готовности семги.

8. 

   Шаг 8

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, посыпав свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжья печень с жареными овощами и соусом песто40 мин778 ккал Говяжья печень с овощным гарниром и бульоном50 мин960 ккал Слоеные конвертики с куриным фаршем и овощами60 мин2611 ккал Овощное рагу с оливковым маслом и белыми грибами50 мин611 ккал Курица по-пекински с овощами40 мин632 ккал Овощное рагу с финиками и индейкой60 мин1166 ккал