Эстетика и свиданияЗавтраки

Булочки с грибами и сыром с плесенью

Name: Булочки с грибами и сыром с плесенью
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Булочки для бургера — 4 шт; Шампиньоны — 300 г; Сыр с плесенью — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1900 ккал

1900ккал

74белки, г

88жиры, г

213углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булочки для бургера4 шт
Шампиньоны300 г
Сыр с плесенью100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 15 мл оливкового масла и 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и готовьте до тех пор, пока они не станут мягкими.
Шаг 4
Добавьте 100 г сыра с плесенью, перемешайте до полного расплавления.
Шаг 5
Разрежьте 4 булочки для бургера пополам и поджарьте их на гриле до золотистой корочки.
Шаг 6
На нижнюю половину каждой булочки выложите начинку из грибов и сыра, накройте верхней половиной.
Шаг 7
Подавайте горячими, приправив по вкусу солью и черным перцем.