Булгурный хачапури с креветками и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г булгура в подсоленной воде до готовности, затем остудите.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 150 г креветок на 15 мл оливкового масла до розового цвета.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 30 г укропа и 30 г петрушки, добавьте к остывшему булгуру вместе с обжаренными креветками и 100 г крошеного сыра Фета.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте к смеси и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Выложите начинку на раскатанное тесто и сформируйте хачапури, защипнув края.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Укропный пирог с креветками и цукини60 мин2397 ккал Пирог с помидорами черри и морепродуктами60 мин2038 ккал Брускетта с запеченной свеклой и козьим сыром50 мин1186 ккал Гранатовый салат с тыквой и фетой30 мин811 ккал Тосты с персиками и сыром20 мин1076 ккал Салат с грейпфрутом, помидорами черри и фетой20 мин615 ккал