Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Брускетта с запеченной свеклой и козьим сыром
- 50 мин
- 1 порция
- 1186 ккал
1186ккал
36белки, г
57жиры, г
127углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Сыр Фета100 г
- Чиабатта2 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Укроп10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Обмойте 300 г свеклы и заверните в фольгу, запекайте в духовке 40 минут до мягкости.
-
Шаг 3
Нарежьте 2 шт. чиабатты на тонкие ломтики и поджарьте их до золотистой корочки на гриле или в духовке.
-
Шаг 4
Очистите запеченную свеклу и нарежьте ее тонкими ломтиками.
-
Шаг 5
На каждый поджаренный ломтик чиабатты выложите ломтики свеклы, посыпьте 100 г крошеного сыра Фета, добавьте 10 г укропа, сбрызните 30 мл оливкового масла и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте брускетту сразу же, пока хлеб еще теплый.
