Эстетика и свиданияГорячие блюда

Булгур с лососем и соусом из укропа

Name: Булгур с лососем и соусом из укропа
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Булгур — 200 г; Семга / Лосось — 250 г; Укроп — 20 г; Сметана — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1504 ккал

1504ккал

78белки, г

65жиры, г

156углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур200 г
Семга / Лосось250 г
Укроп20 г
Сметана100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из укропа

Шаг 1
Возьмите 20 г укропа и 1 зубчик чеснока, мелко нарежьте.
Шаг 2
Смешайте укроп и чеснок со 100 г сметаны и добавьте соль и черный перец по вкусу.

Булгур с лососем и соусом из укропа

Шаг 1
Приготовьте 200 г булгура, следуя инструкции на упаковке.
Шаг 2
Обжарьте 250 г семги на оливковом масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Подавайте булгур с семгой, добавив сверху Соус из укропа.