
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Брюссельская капуста с бараньими ребрами и морковью
- 60 мин
- 1 порция
- 1491 ккал
1491ккал
99белки, г
108жиры, г
39углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Брюссельская капуста300 г
- Баранина500 г
- Морковь200 г
- Чеснок5 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г баранины на ребра и приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте ребра до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 5 г измельченного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г брюссельской капусты и 200 г нарезанной моркови, перемешайте.
-
Шаг 5
Переложите все в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.





