Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетты с свиным фаршем и помидорами черри

Name: Брускетты с свиным фаршем и помидорами черри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 300 г; Фарш свиной — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1763 ккал

1763ккал

55белки, г

99жиры, г

155углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта300 г
Фарш свиной200 г
Помидоры черри150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г хлеба чиабатта на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте 50 г мелко нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г свиного фарша, приправьте солью и черным перцем, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 150 г разрезанных пополам помидоров черри и тушите 5 минут.
Шаг 5
Поджарьте ломтики хлеба в духовке при 200°C до хрустящей корочки.
Шаг 6
На каждый ломтик хлеба выложите начинку из свиного фарша и помидоров черри, посыпьте свежим базиликом.