Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетты с пармезаном и свежей рукколой

Name: Брускетты с пармезаном и свежей рукколой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Пармезан — 50 г; Руккола — 30 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
878 ккал

878ккал

36белки, г

34жиры, г

102углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Пармезан50 г
Руккола30 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло15 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Натрите 1 зубчик чеснока и натрите им обжаренные ломтики чиабатты.
Шаг 4
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и выложите их на чиабатту.
Шаг 5
Посыпьте сверху 50 г тертого пармезана, добавьте 30 г рукколы, сбрызните 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.