Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетты с грибами и шпинатом

Name: Брускетты с грибами и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Сыр твердый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1033 ккал

1033ккал

39белки, г

52жиры, г

100углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Шампиньоны150 г
Шпинат100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сыр твердый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте на сковороде 150 г нарезанных шампиньонов с 2 зубчиками чеснока, добавив 30 мл оливкового масла, до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината к грибам и готовьте, пока шпинат не уменьшится в объеме.
Шаг 4
На противень выложите ломтики чиабатты и подрумяньте их в духовке при 200°C до золотистого цвета.
Шаг 5
Соберите брускетты, выложив грибную начинку на подрумяненные ломтики чиабатты и посыпав 50 г тертого твердого сыра.
Шаг 6
Подавайте горячими, приправив солью и черным перцем по вкусу.