Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с грибами, сыром и лаймом

Name: Мини-закуски с грибами, сыром и лаймом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Сыр твердый — 150 г; Лайм — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
912 ккал

912ккал

51белки, г

75жиры, г

6углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Сыр твердый150 г
Лайм1 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г шампиньонов на тонкие ломтики.
Шаг 2
Нарежьте 150 г твердого сыра кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте грибы с чесноком до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Снимите сковороду с огня и добавьте сок из 1 лайма, тщательно перемешайте.
Шаг 7
На противень выложите обжаренные грибы, посыпьте кубиками сыра и запекайте в духовке при 200°C в течение 10 минут до расплавления сыра.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив дольками лайма.