Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетты с фаршем свиным и острым перцем

Name: Брускетты с фаршем свиным и острым перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Острый перец — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1577 ккал

1577ккал

52белки, г

123жиры, г

63углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Острый перец50 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Багет1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 300 г Фарша свиного и обжаривайте до готовности.
Шаг 3
Добавьте 50 г мелко нарезанного Острого перца и 2 зубчика Чеснока, обжаривайте еще 2-3 минуты.
Шаг 4
Нарежьте 150 г Помидоров кубиками и добавьте их в сковороду, готовьте 5 минут.
Шаг 5
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
На поджаренные ломтики багета выложите начинку из Фарша свиного и украсьте свежей Петрушкой.