Брускетты с Дорадо и оливковым маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при температуре 200°C до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 300 г Дорадо от чешуи и внутренностей, затем нарежьте на филе.

3. 

   Шаг 3

   Натрите 2 зубчика Чеснок на терке и смешайте с 30 мл Оливковое масло, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте филе Дорадо на сковороде с добавлением чесночного масла до золотистой корочки с обеих сторон.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 150 г Помидоры черри пополам и мелко нарежьте 10 г Базилик зеленый.

6. 

   Шаг 6

   На поджаренные ломтики багета выложите обжаренное филе Дорадо, сверху добавьте нарезанные Помидоры черри и посыпьте Базилик зеленый.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, полив оставшимся чесночным маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжий фарш в брускетте с авокадо и помидорами черри40 мин1487 ккал Плато с копченым лососем и кремом из авокадо30 мин897 ккал Канапе с говядиной и авокадо30 мин933 ккал Канапе с брусникой и говяжьей печенью30 мин851 ккал Плато с сибасом, мидиями и овощами50 мин909 ккал Плато с морским коктейлем и каперсами30 мин585 ккал