Брускетты с цветной капустой и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и выложите их на противень.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 30 мл оливкового масла с 4 зубчиками мелко нарезанного чеснока, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Смажьте ломтики багета смесью из масла и чеснока, затем запекайте в духовке 5-7 минут до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду с цветной капусты, добавьте оставшуюся смесь масла и чеснока, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Выложите цветную капусту на поджаренные ломтики багета, посыпьте свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с творогом и цветной капустой30 мин638 ккал Мини-закуски с цветной капустой и томатами30 мин388 ккал Теплый боул с ветчиной и цветной капустой40 мин677 ккал Боул с куриными голенями, цветной капустой и нутом60 мин1717 ккал Лентильные тарталетки с куриной печенью60 мин1335 ккал Мини-закуска с грибами и сливочным сыром30 мин920 ккал