Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с вешенками и помидорами черри

Name: Брускетта с вешенками и помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Вешенки — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
870 ккал

870ккал

23белки, г

37жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Вешенки150 г
Помидоры черри100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте 150 г вешенок с 2 зубчиками чеснока, нарезанными мелко, на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Запекайте ломтики чиабатты в духовке при 180°C до хрустящей корочки, около 10 минут.
Шаг 4
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и добавьте их к обжаренным вешенкам.
Шаг 5
Приправьте смесь вешенок и помидоров солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Выложите смесь вешенок и помидоров на запеченные ломтики чиабатты, посыпьте свежим базиликом.