Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Брускетта с уткой, руколой и лимонным соком
- 30 мин
- 1 порция
- 796 ккал
796ккал
34белки, г
71жиры, г
4углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка200 г
- Чиабатта2 кусочка
- Руккола50 г
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Обжарьте 200 г утки на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 2
Нарежьте 2 кусочка чиабатты пополам и поджарьте на гриле до хрустящей корочки.
-
Шаг 3
На поджаренные кусочки чиабатты выложите нарезанную утку, добавьте 50 г рукколы и сбрызните соком одного лимона.
-
Шаг 4
Полейте 15 мл оливкового масла сверху и подавайте сразу.
