Брускетта с шпинатом и яйцом перепелиным

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   На той же сковороде обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета, добавьте 100 г шпината и готовьте до увядания.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 6 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 3-4 минут, затем охладите и очистите.

5. 

   Шаг 5

   На каждый обжаренный ломтик чиабатты выложите шпинат, сверху разместите половинку яйца перепелиное, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте брускетту горячей, полив оставшимся оливковым маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Плато с шпинатом, картофелем и сыром40 мин913 ккал Рисовые блинчики с грибами и шпинатом60 мин1087 ккал Канапе с бараньими котлетами и редисом45 мин829 ккал Канапе с уткой и горошком30 мин1067 ккал Брускетта с уткой и вялеными томатами45 мин1420 ккал Паста с персиками, шпинатом и куриным филе в сливочном соусе40 мин2344 ккал