Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Брускетта с рикоттой и цветной капустой
- 30 мин
- 1 порция
- 869 ккал
869ккал
33белки, г
53жиры, г
66углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Рикотта150 г
- Чиабатта1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленый10 г
Пошаговый рецепт
Запеченная цветная капуста
-
Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия.
-
Шаг 2
Смешайте соцветия с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком чеснока, солью и перцем.
-
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Брускетта с рикоттой и цветной капустой
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченная цветная капуста.
-
Шаг 2
Нарежьте 1 шт. чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 3
На каждый ломтик чиабатты выложите 150 г рикотты и сверху добавьте Запеченная цветная капуста.
-
Шаг 4
Посыпьте свежими листьями базилика и полейте оливковым маслом перед подачей.
