Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с моцареллой и грибами

Name: Брускетта с моцареллой и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Моцарелла — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1180 ккал

1180ккал

49белки, г

64жиры, г

97углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Моцарелла150 г
Шампиньоны100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанных шампиньонов на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
На каждый ломтик чиабатты положите обжаренные грибы и 150 г нарезанной моцареллы.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте листья базилика.
Шаг 5
Запекайте в духовке при 200°C в течение 10 минут до расплавления сыра.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь тягучей текстурой сыра и ароматом грибов.