
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Брускетта с куриной печенью и хрустящей капустой
- 30 мин
- 1 порция
- 972 ккал
972ккал
67белки, г
52жиры, г
58углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная печень300 г
- Капуста белокочанная100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Багет1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до золотистой корочки.
-
Шаг 2
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности, около 10 минут.
-
Шаг 4
Нарежьте 100 г капусты тонкими полосками и обжарьте на отдельной сковороде до хрустящей текстуры.
-
Шаг 5
На поджаренные ломтики багета выложите обжаренную куриную печень, сверху добавьте хрустящую капусту.





