Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с корнем сельдерея и авокадо

Name: Брускетта с корнем сельдерея и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Хлеб ржаной — 200 г; Корень сельдерея — 150 г; Авокадо — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
736 ккал

736ккал

18белки, г

38жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной200 г
Корень сельдерея150 г
Авокадо100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на ломтики толщиной 1 см.
Шаг 2
Обжарьте ломтики хлеба на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Очистите и нарежьте 150 г корня сельдерея мелкими кубиками, обжарьте на сковороде с 1 зубчиком чеснока до мягкости.
Шаг 4
Разомните 100 г авокадо в пюре, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
На каждый ломтик хлеба выложите обжаренный корень сельдерея, сверху добавьте Авокадо.
Шаг 6
Посыпьте нарезанной петрушкой перед подачей.