Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с копченой семгой и клюквой

Name: Брускетта с копченой семгой и клюквой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Семга / Лосось — 100 г; Клюква / Брусника — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
969 ккал

969ккал

38белки, г

44жиры, г

98углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Клюквенный соус

Шаг 1
Возьмите 50 г клюквы и 20 мл воды, доведите до кипения на плите.
Шаг 2
Добавьте 10 г сахара и варите до загустения, около 5 минут.

Брускетта с копченой семгой и клюквой

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики толщиной 1 см.
Шаг 2
Поджарьте ломтики чиабатты на сковороде с 30 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Натрите поджаренные ломтики чиабатты 1 зубчиком чеснока.
Шаг 4
Положите на каждый ломтик по 20 г семги, добавьте сверху Клюквенный соус и посыпьте 10 г укропа.