Эстетика и свиданияГорячие блюда

Брускетта с кешью и грибами на гриле

Name: Брускетта с кешью и грибами на гриле
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Кешью — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1110 ккал

1110ккал

33белки, г

62жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Шампиньоны150 г
Кешью50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Разогрейте гриль до 200°C и смажьте его 30 мл оливкового масла.
Шаг 4
Обжарьте нарезанные шампиньоны и чеснок на гриле до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Обжарьте ломтики чиабатты на гриле до хрустящей корочки.
Шаг 6
На каждый ломтик чиабатты выложите обжаренные грибы, посыпьте 50 г измельченного кешью и украсьте свежими листьями базилика.