Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с грибами и шпинатом

Name: Брускетта с грибами и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
855 ккал

855ккал

26белки, г

38жиры, г

100углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Шампиньоны150 г
Шпинат100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте 150 г нарезанных шампиньонов до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината и 2 зубчика нарезанного чеснока, готовьте до мягкости шпината.
Шаг 4
Поджарьте ломтики чиабатты в духовке при 200°C до хрустящей корочки.
Шаг 5
На каждый поджаренный ломтик чиабатты выложите грибную смесь, приправьте солью и черным перцем по вкусу.