
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Брускетта с грибами и паприкой
- 30 мин
- 1 порция
- 861 ккал
861ккал
25белки, г
38жиры, г
103углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта200 г
- Шампиньоны150 г
- Перец болгарский100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики толщиной 1 см.
-
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Шаг 3
Нарежьте 150 г шампиньонов и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте оставшиеся 15 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанные шампиньоны и перец, обжаривайте 5-7 минут до мягкости, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 6
На обжаренные ломтики чиабатты выложите грибную смесь, посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
-
Шаг 7
Подавайте горячими.





