
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Брускетта с говяжьей печенью и помидорами черри
- 30 мин
- 1 порция
- 954 ккал
954ккал
64белки, г
45жиры, г
73углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Помидоры черри200 г
- Чиабатта1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленый10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 1 шт. чиабатты на толстые ломтики.
-
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанной говяжьей печени и обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Пока печень жарится, нарежьте 200 г помидоров черри пополам.
-
Шаг 5
На обжаренные ломтики чиабатты выложите говяжью печень, сверху добавьте нарезанные помидоры черри и посыпьте свежим базиликом.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, полив оставшимся оливковым маслом.





