Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Брускетта с фаршем и свеклой
- 40 мин
- 1 порция
- 1096 ккал
1096ккал
45белки, г
51жиры, г
109углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта200 г
- Фарш говяжий150 г
- Свекла100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп10 г
Пошаговый рецепт
Фарш с овощами
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г свеклы мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 10 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г фарша говяжьего и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до готовности, приправьте солью и перцем.
-
Шаг 4
Добавьте свеклу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Брускетта с фаршем и свеклой
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики и выложите на противень.
-
Шаг 3
Подсушите ломтики в духовке 5-7 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Снимите с огня Фарш с овощами и выложите на поджаренные ломтики чиабатты.
-
Шаг 5
Посыпьте сверху мелко нарезанным укропом и подавайте горячими.
