Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с белыми грибами и шпинатом

Name: Брускетта с белыми грибами и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Белые грибы — 150 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Пармезан — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1062 ккал

1062ккал

43белки, г

52жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Белые грибы150 г
Шпинат100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Пармезан50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте 150 г нарезанных белых грибов и 100 г шпината на 30 мл оливкового масла с добавлением 2 зубчиков мелко нарезанного чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Подсушите ломтики чиабатты в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 5
Выложите грибную смесь на поджаренные ломтики чиабатты и посыпьте 50 г тертого сыра Пармезан.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой.